30/5/10

BALDOSA 323: RIBADEO DE TAPEO

Onte á tarde fumos ata Ribadeo para probar diferentes tapas no concurso de Ribadeo de tapeo 2010. Participaban 49 locais, pero só conseguimos probar 6, (chegamos tarde, remataba ás 23:30, e aínda que nos íamos a 1000 por hora, os camareiros/as tiñan a súa propia velocidade, un pouquiño máis lentos que nos).

De Concurso de tapas

Cafetería La Lira: cebola rechea de tenreira galega sobre puré de pataca galega
El duende: milfollas de cocho
Cafetería Rosa-Lar: fabas de Lourenzá con polbo e ameixas da ría
A Cabana: Espeto de polbo con froita á crema de balsámico
A Baixada: albóndegas de marisco recheas de zamburiñas con mollo de ameixa
O Cantón: Tosta de queixo, confitura de tomate e pemento
O xurado deliberando
Publicado por ás
Etiquetas:
Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)