E comenzamos o percorrido polos bares da Estrada.
Primeiro día:
Argentinos Burguer:
Tosta de gulas, setas e alioli
Vaso de verduras con escuma de queixo de cabra e crocante de pan
Samaná:
Patacas bravas en dúas texturas con crocante de xamón
Tosta de pan de sepia con mexilóns xelificados en alga de mar con mazá verde
Enredo:
Cogumelos estilo enredo
Pernil no seu zume con "patacas arrugas"